Nähwerte: Kinugoshi-Tofu

100g enthalten

Energiewert	56 kcal	Vitamine A, Karotin	0 mcg
	(234 kj)	Vitamine D	0 mcg
Wasser	89.4 g	Vitamine E	0.3 mg
Eiweiss	4.9 g	Vitamine K	12 mcg
Fett	3 g	Vitamine B1	0.1 mg
Kohlenhydrate	2 g	Vitamine B2	0.04 mg
Asche	0.7 g	Niacin	0.2 mg
Natrium	7 mg	Vitamine B6	0.06 mg
Kalium	150 mg	Vitamine B12	0 mcg
Kalzium	43 mg	Folsäure	11 mcg
Magnesium	44 mg	Pantothenic Acid	0.09 mg
Phosphor	81 mg	Vitamine C	0 mg
Eisen	0.8 mg	Gesättige Fettsäuren	0.53 g
Zink	0.5 mg	Einfach ungesättigte	0.61 g
Kupfer	0.15 mg	Mehrfach ungesättigte	1.49 g
Mangan	0.3 mg	Cholesterin	0 mg
Vitamine A, Retinol	0 mcg	Ballaststoffe	0.3 g

Aus dem Database vom Japan Science and Technology Corporation (März 2003)