Siessigkeiten
Kuchen
Grüntee-Kuchen ist mit Maccha-Pulver gebacken. Wenn Sie nicht allzuviel essen möchten: frisch gebackenes Kuchen portionweise schneiden und tiefkühlen.
Grüntee-Kuchen 1
Grüntee-Kuchen 2
Schwarz-Zucker-Kuchen
Keks
Kinako-Keks 2
Gelee mit Kanten
Aus Tengusa-Alge gewonnenes Bindemittel Kanten (Agar-Agar) kann Gelatine gut ersetzen. Was nur aufgepasst werden muss: Kein Zucker hinzugeben, bevor Agar-Agar im Wasser gelöst ist.
Schwarz-Zucker-Gelee mit Grüntee-Sosse
Grüntee-Gelee
Grüntee-Pudding (Crème Bavaloise au Thé Vert)