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Rezepte - Vorspeisen |
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Salat mit Wakame und Sellorie-Stangen Wakame ist reich an Mineralien und balaststoff. Getrocknete Wakame-Alge vermehrt sich um etwa 5mal, wenn sie im Wasser eingeweicht wird. Bei Zubereitung sollte man aufpassen, dass Wakame nicht zu lange eingeweicht und zu weich wird.  Salat mit Wakame und Sellorie-StangenThai-Salat mit Konnyaku Die kalorienarme Gemüse-Gelee Konnyaku hat eine darm-reinigende Wirkung. Wenn Sie keinen Konnyaku finden, können Sie diese Rezepte auch mit Reisnoudeln zubereiten. Thai-Salat mit KonnyakuSalat mit Wasabi-Essig - Shiitakepilze und Koya-Tofu Der grüne, pikannte Meeretich, Wasabi, passt gut zu Salat-Sosse. Hier ist ein Beispiel. Salat mit Wasabi-Essig - Shiitakepilze und Koya-TofuSalat mit Senf-Sosse Der japanische Senf ist sehr, sehr scharf. Gemischt mit Essig und Sojasosse, macht er eine bizzige Salatvariation möglich. Salat mit Senf-Sosse - Bohnen mit Senf & SojasosseSalat mit Senf-Essig - Gurke, Wakame und Koya-TofuMiso-Suppen Miso-Suppe (mit Niboshi-Suppenbasis)Miso-Suppe für VeganerJapanischer Eierstich Der gesalzene Eierstich. Die Einlage sollte beliebig geändert werden. Japanischer Eierstich |
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